
ついにやってきました!!
待ちに待った 脱穀 そして 一番楽しみだった試食会!!^^


天日干ししたお米は 雨が心配でしたが 水分量も何とかちょうど良くなり、無事に脱穀までこぎつけることができた~~^^
イノシシは 電機柵をやっていないところは 入られたらしい
でも 里山鳥獣※作りWSは タイガー電気柵のお陰か! まったく被害もなく収穫できました。
便利な設備をキチンと管理しながら 正しく使用すれば 成果は出る!
もっと現場で勉強していこう!!


お米は コシヒカリと 宇都宮大学が品種改良した 宇大 ならぬ ゆうだい
2種類を食べ比べした。
おかずは 地元のおふくろさんたちの手作り!
味噌汁 こんにゃく まいたけ 桜シメジ 全て地物で いつも感激しちゃう味!
そして お米も これは... というくらいにうまい!!
田んぼに入りながら なんか いい土だなぁ.. と 思っていたとおり いい※が取れる!
耕作放棄はもったいないが なんせ ここも高齢化..
せめて 付加価値をつけて上手に販売をしてあげたい!

このかえるの暮せる場所

里山は日暮がはやい.. さすがに寒くなってきました。



