31日の土曜日
午後の日差しも照りつける中 あまり行き着けない渋谷をとぼとぼと歩き
ゴンちゃんに お前! 本当に こっちで合ってるんだんべなぁ!!
はぁ.. 大丈夫だと..^^;
なんて すごまれながら 無事お店に到着!!
じゃじゃ~~ん!!
料理の先生 川上文代先生のお店のオープニングパーティーです。
MIXIでお知り合いになった、群馬のものづくり応援団の方に紹介していただき、とっても素敵な店内に案内されました。
店内は大変ユニークで 地方の色々なこだわりの食材が売っていたり
食事スペースはもちろんのこと
これは画期的!!
店内にキッチンがあり、そこで先生達が 料理の模範演技をして魅せてくれます!
モニターもついていて 大変 面白い試みです!
色々な可能性を感じます!
この日は ほんとに 顔合わせ程度でしたが、皆さんともっと交流して、料理を提供する人と
食材を提供する人の交流をはかり、今 どのような食材が求められているのか こんな野菜は料理人から見たらどうなのか? そんな新しい交流を持ち、野菜の 新しいマーケット作りに役だてればと想います。
料理も本当に美味しかった!!
今度は ふつうに行って見たいっす!
こんなご縁をいただけたことに またまた とっても感謝です!
ものづくり応援団様 有難うございました!!
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